Macchina rotatoria di raffreddamento e dell'essiccazione in Sugar Production

Uso rotatorio di raffreddamento e dell'essiccazione in Sugar Production

L'essiccamento ed il raffreddamento dello zucchero sono una delle applicazioni speciali dove Ingetecsa ha della reputazione sana. Il nostro riferimento più asciutto del primo zucchero ritorna a secolo scorso in anticipo.

Ha cominciato quando abbiamo fornito i primi tamburi essiccatori rotatori della polpa di barbabietola. Non molto più successivamente abbiamo installato il primo essiccatore di cristallo dello zucchero, i tamburi più asciutti rotatori. Nel corso degli anni abbiamo guadagnato le decadi di esperienza con la canna da zucchero e la barbabietola da zucchero da dove i nostri clienti e noi ancora traiamo giovamento.

PANORAMICA TRATTATA

Lo zucchero della Tabella può avere due origini: dalla barbabietola da zucchero o dalla canna da zucchero. È basata su saccarosio (saccarosio). Indipendentemente dalla materia prima, entrambi i processi sono in linea di principio quasi gli stessi.

Dopo la pulizia e la separazione della materia prima, il saccarosio è estratto cucinando la barbabietola da zucchero o premendo la canna da zucchero. Ciò crea due flussi distintivi: il succo zuccherino ed il flusso della polpa delle fibre o di barbabietola della canna, secondo la fonte.

SUGAR JUICE

Il succo zuccherino, ricco in saccarosio, più ulteriormente è raffinato e purificato. Poi è seguito dalla cristallizzazione e dai punti di centrifugazione. I cristalli asciugati dalla centrifuga richiedono l'essiccamento ed il raffreddamento. Dopo il raffreddamento segue l'imballaggio, la conservazione ed il trasporto.

Sia le fasi di secchezza che di raffreddamenti sono punti trattati chiave che determinano l'aspetto, la funzionalità e la fluidità richiesti del cristallo finale dello zucchero. È la ragione per la quale questi punti trattati ricevono così tanto l'attenzione.

REQUISITI DI SUGAR CRYSTAL

Di capitale importanza durante di secchezza ed il raffreddamento sta impedendo l'occlusione dell'acqua nel cristallo. Ancora, la creazione della luminosità di cristallo e del suo sguardo brillante.

Infine, i cristalli devono essere trattati con attenzione per non danneggiare i bordi da impatto meccanico.

TAMBURO ROTANTE

Un tamburo rotante controcorrente è utilizzato per l'essiccamento dei cristalli dello zucchero.

Più comunemente usato per il punto di secchezza è il tamburo rotante. Le contro analisi del processo di secchezza la cosa migliore per velocità controllata di evaporazione e così evitare le occlusioni dell'acqua. Il tamburo rotante crea i termini ideali per questo punto trattato: permette lentamente i cristalli dello zucchero ad asciutto mentre lo sciroppo che aderisce alla superficie di cristallo subisce la cristallizzazione. Quello è un punto trattato che richiede tempo. Realmente, l'ultimo punto della fase di cristallizzazione si presenta nel dispositivo di raffreddamento, non nell'essiccatore.

AVVANTAGGIA IL TAMBURO ESSICCATORE ROTATORIO

Un tamburo rotante poichè l'essiccatore dello zucchero presenta meccanicamente parecchi vantaggi sia come pure il processo saggio:

≡ un processo robusto e semplice

Comportamento non appiccicoso del ≡

Uso efficiente del ≡ di energia

≡ disponibile in acciaio inossidabile

Ideale del ≡ per i flussi in serie con la varianza nelle azione dell'alimentazione

CAMBIAMENTO DI TECNOLOGIA

A lungo è stato pratica comune usare un dispositivo di raffreddamento del tamburo rotante dopo il tamburo essiccatore rotatorio. Il dispositivo di raffreddamento inoltre funziona nel contro modo corrente per le stesse ragioni di per l'essiccatore: fornisce i migliori termini trattati controllabili per i cristalli dello zucchero.

Mentre c'è senza dubbio il tamburo essiccatore rotatorio è ancora la tecnologia preferita per il punto di secchezza, preoccupazioni è stato alzato circa il dispositivo di raffreddamento del tamburo rotante.

Cristalli nel dispositivo di raffreddamento a letto fluidizzato erodere più di meno, con conseguente cristallo più brillante e più brillante mentre separando le indennità dal processo allo stesso tempo.

Una tecnologia differente ha dovuto essere trovata che avrebbe affrontato questo problema.

In stretta collaborazione con i produttori di zucchero, Ingetecsa ha potuto dimostrare che la disposizione ottimale dell'attrezzatura trattata è una combinazione di tamburo rotante e di tecnologia a letto fluidizzato statica. Ciò ha provocato un cristallo dello zucchero cui ha soddisfatto le ultime richieste più rigorose in termini di:

luminosità di cristallo del ≡

aspetto di cristallo brillante del ≡

danno minimo della particella del ≡

La combinazione del tamburo essiccatore rotatorio con il dispositivo di raffreddamento a letto fluidizzato, offre il meglio di entrambi i mondi: attrezzatura, flessibili di ottimo rendimento e affidabili nella varianza di riserva dell'alimentazione e nella lucidatura di cristallo delicata.